Eiwit Pannenkoeken

Ingrediënten die u nodig heeft:

1 banaan, rijp

2 eieren, maat M-L

50 g. fijngerolde havermout

50 g. van het proteïnepoeder dat u wilt

1½ dl. melk, afhankelijk van uw voorkeur, het kan light, zoet, magere of mini melk zijn

1 theelepel. vanillesuiker

½ theelepel. kaneel

Hoe maak je heerlijke proteïne pannenkoeken

1ste stap

De banaan moet worden gepureerd in een kom, hier kunt u een vork gebruiken

2. stap

Nu de havermout en eieren in de kom doen en mengen

3de stap

Dan voeg je melk, proteïnepoeder, kaneel en vanillesuiker toe. Meng alles zo goed mogelijk door elkaar.

4e stap

Nu moet je de pannenkoeken bakken in een hete pan, gebruik wat vet zoals boter, olie enz.

5e stap

Wanneer u geen vochtig beslag meer op het oppervlak van de pannenkoek ziet, draait u de pannenkoek om. Wanneer je een mooie goudbruine kleur hebt, is het klaar.

6e stap

Nu kun je ze eten, om ze echt lekker te maken, kun je bessen, skyr, fruit toevoegen.